::: Mee Kari :::

Salam.....

rasanya, dr hari isnin lg terasa tekak ni nak mkn mee kari... n bru semalam aku mpunyai masa utk mbuat mee kari... ekeke... 1st time mcubanya, dan akhirnya, jd jgk.... my darling, siap menambah lg.... ekekee... sedap la tu kot... dia siap ckp, errm, blh suda aku buka gerai mee kari... ekeke... sbb, before dia mkn, aku ada pesan, if ada rasa yg tkurang, bgtau jak... nxt time if buat lg, blh kasi sedap lg...

mula2 tu, rasa takut jgk if dia komplen pedas.... mn tau, tiba2 nak tmbh plak... ekeke... aku buat mee kari simplke jak.. janji, mee kari... aku ada tmbh kari kerang jgk (yg dlm tin punya tuuu)... sbb, klu nak beli kerang mentah, d mn la nak cri yer, klu ada pun, kompom mahal... ekeke... 

Tadaaaa... this is my Mee kari... buat dgn air tgn sndri tau.... hehehe... gmbr ni di ambil waktu tgh mkn... lupa amik swaktu mee blm kna mkn..... ;)

sblm ni, ada buat mcm2 resepi.,.. haha.. tp lupa nak take pic.... bila suda abis, bru teringat... ekekeke... xpa, nxt time, saya updated lg k.... resepi from my kitchen.... hehehe... actually, aku byk bljr resepi dr internet.. suka ty mcm2 resepi baru.... selalu msuk dlm web myresepi.my... mmg byk resepi2 yg menarik... smua resepi ada... dr desserts, smpaila ke mkanan yg berat2.... so, if u olls ada masa, rajin2 la ke web tu ya.... ok, nak share resepi mee kari kat cni.... if ada masa, try la k.... 

Bahan-bahan

• 3 camb lada giling
• * 6 ulas bawang merah
• * 3 ulas bawang putih
• * 3 cm halia
• * 2 cm lengkuas
• * 2 btg serai
• 2 kiub ayam Knorr
• 5 camb serbuk kari
• 2 kpg asam gelugor 
• 5 keping sayap ayam
• 1 paket fish cake 
• fishball 
• 1 tin kecil kari kerang
• santan dari 1 biji kelapa
• garam secukup rasa
• minyak utk menumis
• daun bawang/sup (dihiris)
• lada merah (dihiris)
• 5 biji limau kasturi dibelah dua
• I kg mee kuning
• Taugeh (dibuang akarnya)
• 5 bii telur rebus
• bawang goreng

Cara-cara

1. Kisar bahan2 yg bertanda * dan tumiskan bersama lada giling hingga garing
2. Masukkan rempah, kiub ayam knorr & asam keping, biarkan hingga naik minyak
3. Masukkan fishcake, ayam, kerang, fishball dan santan, renehkan sehingga mendidih.
4. Hidangkan mee bersama bahan2 yg dihiris, limau kasturi, telur dan bawang goreng

 Selamat mencubaa.... ;)

:::ayu:::